ラストスパートの始まり

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

夏休みも終わり今日から通常業務に戻ります。

 

弊社は16日・17日と仕事をしていましたが、

御客様は休みでしたので、どことなく静かで

リラックスして仕事ができました。

 

しか~し!

今日からは御客様及び仕入先様も通常営業に

なるので、緊張感がまったく違います!

 

この後は、あっ!と言う間に年末になるので

そこにむかってラストスパートの始まりです!

 

何とか年内に大入袋を出したいな~!

 

では又、

ベルギービール

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

お酒の話4回連続になってしまいますが

夏休みも終わる来週から仕事モードに

切り替えるので、御勘弁を♪

 

さて、今回は珍しくビールのお話です。

 

なじみの中華料理屋さんへ行ったら、

最近、仲良くして頂いている先輩ご夫婦と

偶然隣り合わせになったので、

「二次会に行きましょう」と言う事になり

近くのベルギービールのお店に連れて行って

頂きました。

 

ベルギーでは一般的なビールだそうです。

 

チェリーのビール

甘くてデザートの様なビールです。

 

泡の美味しい個性的なビール

 

グラスもこのビール用に泡が出来やすく

傷が付けてある特別なグラスです。

 

他のビールもグラスは飲んでいる銘柄の

グラスで出して頂いていました。

気が効いていますね!

 

小さなビアバーでしたが、お店の方も素敵で

店内の雰囲気も良いリラックスできるお店

でした。

 

とは言え、一軒目でスパークリングワインと

紹興酒をたらふく飲んだ後でしたので

本当には味わえていないので

今度は妻と二人で行きたいと思います。

 

では又、

念願叶う

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

前回のブログで書いたテキーラの買出しの後に

以前から行ってみたかった酒屋さんに

念願かなって遂に行く事が出来ました!

 

行けなかった理由は特に無くて、

タイミングが合わ無かっただけなのですが

一年ほど意味も無く粘って、まさに、

満を持してっと言う感じです。

 

あくまで仲間内だけの情報ですが

頑固オヤジで有名でしたので、少し緊張して

伺ったのですが、お酒の事を

優しく教えてくれる意外と気さくな方でした。

 

もしかしたら、午後の2時頃という時間帯に

私のジーパンにシャツと妻のエプロン姿を見て

飲食業界の人と思われたのかもしれません。

 

と、まぁ、色々能書きを書いていますが、

何を買ったかといえば・・・・

 

 

私の日本酒の原点とも言える、秋鹿酒蔵の

「秋鹿 もへじ 山廃 純米無濾過原酒」

 

そして、

秋鹿酒蔵の創業者の奥鹿之助の名にちなんだ、

「奥鹿 もへじ 山廃 純米無濾過原酒」

秋鹿と奥鹿の贅沢な飲み比べができます。

 

そして、そして

もう一本は最近大好きになった

神亀酒蔵の代表銘柄の「ひこ孫 純米」

 

初めて飲むので酒屋の店主の言うがままに

これにしましたが、まさに飲みたかった

銘柄でしたので、店主の方がちょっとした

会話の中でこれを選んで頂けたのには

感心しました。

 

本当は四合瓶を買うつもりでしたが

「一升瓶と四合瓶では味が違う」と言われ

確かに、ワインでもボトルの大きさで

美味しさが違うのは試して分かっていたので

思わず三本とも一升瓶で買ってしまいました。

 

同日に買ったテキーラとならべて・・・・

 

 

壮観ですね! 見てるだけでウキウキします。

 

今度は店主の方と

ゆっくり日本酒談議をする為に

早く呑み干さなければと気が急く所ですが

大人なのでゆっくり時間を掛けて楽しみたいと

思います・・・・無理かな?

 

では又、

テキーラ買出し

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

チャンチャチャチャンチャチャッ テキーラ♪

 

最近なぜかテキーラの家飲みが減っていたので

久し振りの買出しになりました。

 

 

左から「エルヒマドール ブランコ」

「ドンフリオ ブランコ」そして、そして

「ドンフリオ 1942」ぜーたく~!

 

ドンフリオのブランコとエキストラアネホの

飲み比べも楽しそうですし、スッキリとした

エルヒマドールも夏にぴったりで

少ないながらも良いチョイスではないかと

我ながら思います。

 

次回のブログもお酒の話になりますが、

夏休みなので良いですよね(笑)

 

では又、

燗酒のお店

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

友人に誘われて燗酒のお店に行きました。

最近の私は燗酒ブームになっているので、

食事に行った時には純米酒を「熱燗で」とか

「ぬる燗で」と、お願いしなければいけなくて

お店の方の手間にもなるので

ほんの少し申し訳なく思っていたのですが、

日本酒は全て純米酒で、

燗酒しか出さないという素晴らしいお店なので

安心して燗酒を頼む事が出来ました。

 

まずは、ワンカップ以外の「神亀 真穂人」

 

いつもは、馴染みの焼き鳥やで、ワンカップの

神亀ばかり呑んでいたので、念願かなって・・

という感じです。

古酒ではないのですが熟成間があり、

旨みも強くそれでいて後味すっきりの

大変美味しいお酒でした。

今度は「ひこ孫」を呑みたいな~

 

続いては、山根酒蔵の「日置桜 鍛造生酛」

 

辛口ですっきりとした味わいですが

旨みと酸味を上品に感じる美味しいお酒です。

隣はイタリアの白ワインです。

日本酒と一緒に呑んでも違和感無しのワイン

 

更には、梅津酒蔵の「冨玲 生酛」の

にごり酒(ビンにおり酒と書いてありました)

 

 

これもまた美味しいお酒でしたが、

実は、他のメンバーがワインをボトルで

何本も頼んでいて、調子に乗って

それも呑んでいたので、この頃の記憶が・・・

 

ただ、美味しかったのは間違いありません!

いや~!燗酒とワインとなぜかビールを

久し振りに沢山呑んで、楽しいお店でした。

 

あっ!勿の論ワインもビールも酒の肴も店主も

一緒に行ったいつものメンバーも最高に

良かったですよ!

 

 

 

こんな杯もあり、日本酒への思いが良く伝わる

最高のお店でした。

この日は6名でかなり騒がせてしまったので

今度は一人で静かに呑みに行きます。

 

では又、

スタッフへ愛を込めて-43

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

加藤君
社内で夏風邪が流行しましたね。
みんなには風邪に負けない体力を
付けて欲しいと切に願います。
ところで、マラソンの練習は順調ですか?
やらないのはダメですがやり過ぎもダメですよ
何事もバランスが大事です。

 

根原君
人間は本当に忘れやすい生き物ですね。
あれだけ待ちこがれていた夏空になったのに
冬の辛さを忘れて「暑すぎ!」と文句を
言ってしまいます。
冬は冬で「寒すぎ!」と言いますし
毎年同じ様に感じてしまうのが
人間の弱さでもあり、嫌な事を早く忘れる
という防御本能の良さでもあるのでしょうね。

 

 

では又、

スタッフへ愛を込めて-42

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

能見君
歩行者天国はたまに歩く事がありますが、
なぜか端を通ってしまいます。
最近行っていませんが人出は多いのでしょうか
人の流れが名駅に行っているとニュースなどで
聞きますが私としては栄地区が盛り上がって
ほしいと願っています。

 

田島君
若者がマネーとカロリーなんか気にするな!
と、オヤジは思ってしまいます。
パン屋さんは最近ブームになっている
そうですね。私には良くわかりませ~ん。
パンの値段は凄く安いと思いますが、
マネーを気にするほどの量を食べれば
たしかにカロリーも気になりますね。
何事もバランスが大切ですよ。

 

松田君
鉄人のエネルギー源がひやむぎとは驚きです。
そうです、冷麦と素麺の違いは簡単に言うと
麺の太さです。
私は素麺が好きなのですが、素麺でも作り方で
全く味も香りも食感も違うのです。
何でも高い方が良いわけではありませんが
一度高級素麺も試してみてはどうでしょうか。
高級と言っても1人前数百円ですよ。
おすすめは、三輪山本の白龍です。

 

 

では又、

スタッフへ愛を込めて-41

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

伊藤君
今年は(今年もかな?)梅雨空が長く続き
セミ達も出ようか出よまいか迷った事でしょう
実は2週間ほど前に鳴声が聞こえて来て、1日で
止んでしまった事がありましたが、
「行ったれ!」てな感じで出て来て後悔して
いたのでしょうね。
セミ達も大変ですが人間も環境の変化に
対応するのには苦労しますね。

 

高津君
蒸し暑かったと思いますが、街中に比べれば
涼しさを感じられたのではないでしょうか。
写真を見ると曇天な空なので直射日照は
避けられて良かったですね。
しかし、高津君は多趣味で羨ましいです。

 

安達君
パンクかー!見つけた時は
結構ショックですよね!
タイヤ交換が普通に出来るのはりっぱですね。
私の愛車のタイヤはぶっといので通常走行での
パンクはありえない事もあって
何十年もタイヤ交換をやっていないので、
いざという時は安達君に電話します。
その時はよろしく!

 

種村君
小ぶりな台風でしたので、大きな被害が無くて
良かったですが、最近も夜に結構雨が降った
時の翌日に会社の前の駐車場にゴミが散乱して
片付けが大変だった事がありましたから、
油断禁物ですよ!

 

 

では又、

カヌレ

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

春先から密かにマイブーム・・・・♪カヌレ♪

 

 

正式名は「カヌレ・ド・ボルドー」

フランスのボルドー女子修道院で

古くから作られていたと言い伝えられている

伝統的なお菓子。

なんだか清らかでいいですね。

 

小さく可愛らしいお店のこのカヌレ・・・・

見た目は地味で

華やかさはありませんが

外はカリッカリ&中はしっとりな食感

甘さとほろ苦さのバランス

ラム酒とバニラの香りが絶妙で

とても大人っぽく美味なのです。

 

まだ、しばらくブームは続きます。

 

 

では又、

再検査

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

今年は5年に1度の人間ドックの年で

毎回「要再検査」と言われている項目があり

何も症状はありませんが

とりあえず精密検査に行きました。

 

そもそも健康診断の正常値は正しいのだろうか

今回も外れている数値があって、精密検査を

したのですが、ドクターに

「全く問題ない」「気にしなくて良い」と

言われて安心はしましたが、

どうも腑に落ちません。

 

健康診断で表示される正常値って何?

素人にはわからん!

 

なにはともあれ健康体でした・・・・

 

 

では又、