秘伝豆

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

この夏、初めて知った

山形「ながほりファーム」のだだちゃ豆。

 

あまりに衝撃的な美味しさにやられて

一週間に3回も続けて購入しましたが

その時、一緒に並んでいて気になった

これもお初の「秘伝豆」

 

 

同じだだちゃ豆の乾燥豆ですが

なんと、なんと・・・・

 

うまいジャマイカ!!

 

 

そのまま塩パラリもシンプルで良いですが

ひたし豆にしていただきました。

 

長野の「鞍掛豆」も美味ですが

より甘く香ばしく滋味深く最高でした!

 

日本酒にもよく合います。

 

 

では又、