恋に落ちて    NORI

恋愛と料理人との出逢いはとても似ています。
五感をフルパワーで使うという意味でも。
ある日突恋に落ちるのです。一瞬で。

 

 

何年か前の春
このお店のシェフの作る
コンソメスープに衝撃を受け恋に落ちました。

 

 

いったいこの一皿に
どれだけの手間ひまと時間が
費やされているのでしょうか・・・・

 

とても繊細で優しく奥深い味。
シェフの情熱と愛情のこもった
心に染み入る最高のスープなのです。

 

どこか懐かしくて幸せな気持ちになるスープ。
大切な人と一緒に訪れたい大切なお店。

 

ただ
恋愛との違いがひとつだけ・・・・
この熱は決して醒めません。いつまでも。