LESSON　　　　NORI

ご縁あって
生まれて初めてのお料理教室へ・・・・

この季節にぴったりの
爽やかドレッシング＆ソース作り！
（白ワインにぴったり♡♡）

目の前でのプロのシェフの
手さばきと無駄のない流れるような動きに
瞬きも忘れて見入ってしまいました。
料理本やTVの料理番組では
決してわからないポイントがいくつもあり
まさに目から鱗がぼろぼろと剥がれ落ちました。

レモンソース・・・・
悶絶級の香りと美味しさに感激！！

やはり、何かを学ぶ
　　　　誰かに教えを乞うという事は
新鮮で刺激的で初心に立ち戻れていいですね。

素敵なご縁に感謝する一日となりました。