真白ましろ    NORI

ある日、いつもの野菜売り場で発見!!

 

最初はネーミングが目に留まり即購入。
食して美味しさにびっくり!
産地を知ってますます大好きに♡♡♡♡
・・・・北海道・北見産「真白」・・・・

 

 

その名の通り
真っ白で上品でまっすぐな味。
玉ねぎの甘さがぎゅっと詰まってとても美味。
そのまま生でも火を通してもGOOD!!
今の時季しかないようなので
しばらくは玉ねぎ好きな我が家の定番に決定。

 

本来なら10月に北海道を旅する予定でしたが
叶わぬ夢となったので・・・・
もう「真白」をもりもり・ばくばく頂いて
空想の世界に浸って楽しみます。

 

・・・・来年は行けますように・・・・