酒器

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

先日、

「錫で作った酒器を試して感想を・・」と

言われ、一つ戴きました。

 

鋳造メーカーが新たな試みとして作ったそう

ですが、新しい事にチャレンジするのは

結果がどうあれ素晴らしいと思います。

 

とても私ごときが意見なんて言えませんが

錫の器特有で味がまろやかになるのと

今まで見た事が無いデザインは最高です。

 

 

 

 

よく考えて、時間とお金を掛けて作り上げた

製品には思いの強さが感じられました。

 

大変良い品を使わせていただき

ありがとうございました!

 

弊社も見習ってチャレンジしていきます。

 

 

では又、

今週の癒し

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

私達の夏のお気に入りです。

 

夕霧草

 

暑い日はこんな涼しげな緑が良いですね。

 

では又、

良い顔してる!

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

弊社と猫には少なからず因縁があります。

リーマンショックの後の低迷期にある子猫と

出逢った後に良い仕事が増えて危機を

乗り越える事が出来ました。

 

そして今度は・・・・

縁あって知り合った漆器屋さんの展示会で

2年前に妻が最初に気に入ったのですが

我慢して買わずにいました。

あれから2年、まわりまわって思いがけず

我が家にやって来ました。

 

漆塗りの猫ちゃんです。

 

まあるいお手々とまあるいおしりが可愛く

妻も私も大変気に入っています。

 

今、新しいジャンルの仕事を色々進めている

最中なのできっと良い結果を招いてくれると

信じています。

 

 

何と言ってもこの猫ちゃんのきりりと

引き締まった顔が良いですね。

 

 

良い顔してる!

 

これが我が家の招き猫です。

 

 

では又。

クーポン券

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

とうとう来ました!

コロナワクチン接種のクーポン券!

 

 

1か月前には妻と「年内に打てればいいね」と

言っていたのが思いがけず早くクーポン券が

来たので、驚きました。

 

さあさあ次は予約だ!

 

今度は「8月中か9月に打てればいいね」と

話していましたが

 

な、なんと!

もう1回目を打ってしまいました!

 

 

 

私達は8月後半に2回目を打つのですが

早く多くの方々が2回接種済みになって

安心してみんなで楽しめる日が来る事を

願っています。

 

どうなりますかね~

 

 

では又、

今月の仕入れ~其の二

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

妻の要望で今回も梅酒を仕入れました。

 

 

福島県の大七酒造の生酛純米大吟醸で

作った梅酒で能書きには

「はるか別次元の美味しさ」と

書いてありました。

酒屋さんにある梅酒で一番高いやつです。

 

高けりゃいいってもんでも無いのですが

妻が欲しいというので大枚をはたいて

仕入れました。(と言っても5千円ですが)

 

前回は竹泉の梅酒を仕入れてそのままでも

十分に美味しかったのですが

更に店主に言われて、考えもしなかった

ぬる燗で呑んだ所、想像以上に美味しく

驚いたので、今回は勧められませんでしたが

試しにぬる燗で呑んでみようと思います。

 

 

それと、今は行けなくなっている馴染みの

焼鳥屋さんで良く呑んでいた秋鹿と神亀の

ワンカップです。

今は懐かしんで眺めていようと思います。

 

 

早くお店に行きたい!

 

 

では又、

今月の仕入れ~其の一

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

今月は日本酒だけですが盛りだくさんです。

 

 

私が酒屋さんへ行く時間は本来なら

店主の方は配達に行っていて会えない事が

多いのですが一年位前からはいつもお店に

いるのは配達が少ないからなのでしょうね。

 

今回も店主の方が居たのでお話を

伺いながら色々購入してしまいました。

 

今回の仕入れは・・・・

 

 

左から

滋賀県の畑酒造の「大治郎」生酛純米

馴染みの飲食店では呑んでいましたが

自宅では初めてです。

 

定番の秋鹿酒造の「奥鹿」生酛

これは久し振りですが

これを呑むと少し贅沢な気持ちに

なります。

 

そして、

香川県の丸尾本店の「悦凱陣」

これも日本料理屋さんでは高級なのを

呑んでいましたが宅呑みでは初めてなので

スタンダードの純米酒にしました。

 

今回は全て燗酒用です。

真夏の夜にクーラーの利いた部屋で呑む

燗酒は最高です。

 

しかし、いつも思うのですが今回も

1本3千円~4千円ですが

ワインと比べて安すぎですね。

酒蔵メーカーの将来が心配になります。

 

大治郎の畑酒造の田んぼでは減反して

変わりに野菜を作っているそうで酒屋さんに

そこで作ったジャガイモを戴きました。

 

 

日本酒の味が・・・・するわけない!

 

 

では又、

夏本番

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

梅雨明けしました!!

 

蝉の声も聞こえはじめ(うるさ~い)

さっそく蚊にもさされました。(かゆ~い)

いよいよ暑さも佳境に入ります。

 

 

夏だ~!

 

「暑中お見舞い申し上げます」

 

 

では又、

今週の癒し

はようございます! 誠工業の池田です。

 

夏らしさ満点のひまわりです!!

 

 

 

1本だけ後ろ向きで拗ねてる感じも

なんだか自由でいいネ!

 

 

ひまわりはバラと同じく

本数によって花言葉が違います。

1本 ・・・・「一目惚れ」

3本 ・・・・「愛の告白」

7本 ・・・・「密かな愛」

11本 ・・・・「最愛」

99本 ・・・・「永遠の愛」

108本・・・・「結婚しよう」

999本・・・・「何度生まれ変わっても
        貴女を愛す」

 

999本はどんな大きさになるんだろう?

なかなかの重さになるのかな?

愛情表現にはかなり腕力も必要ですね。

 

 

では又、

梅雨明け?

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

今年は梅雨らしい梅雨でしたがそろそろ

明けるのでしょうか?

 

最近は毎年どこかで大きな災害が

起きているので、温暖化の影響かどうかは

分かりませんが気象がかなり変わって来たと

感じています。

 

幸い今の所名古屋は無事ですが、

いつかの日の為に備えをしておかないと

いけませんね。

 

「備えあれば憂いなし」

 

 

では又、

2年ぶりの鮎

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

2年ぶりに郡上八幡まで鮎を食べに行きました。

例年ならお祭りの時期ですが今年も

中止だそうで残念でした。

 

あいにくの雨でしたが念願のお城へも登れて

雨に濡れた木々の葉がとても綺麗でした。

 

 

初夏に輝く青もみじ

 

 

 

郡上八幡城

 

 

 

天守からの眺め

 

そして、いつものお店で鮎のフルコースを

頂きました。

毎回、店主の方が早朝に釣って来た鮎の

刺身がよそでは食べられない美味しさですが

今回は悪天候で釣りが出来なかったので

今年はお預けでした。残念!

 

 

焼き魚なのにふんわり繊細で瑞々しい身質。

青い香りがたまりません。

 

今回もお店に4時間も滞在してしまい

御迷惑を掛けてしまいましたが隔離部屋での

最高の時間を先輩ご夫婦と過ごせた事には

本当に感謝しています。

ありがとうございました!

 

来年こそは通常の様な楽しみ方が出来ると

良いですね。

 

 

では又、