御水取り

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

今年3回目の御水取りで初めての「晴れ!」

それも、雲一つない晴天です!

湿度も少なくて気持ちの良い暑さでした。

 

木漏れ日街道を通って出発進行!

 

 

これだけ木が生い茂っていても明るい!

 

 

 

いつもの場所ですがこれぞ

「抜ける様な青空」ってな感じですね。

 

 

御水取り完了! 今回は9本です。

 

 

最高のロケーションです。

 

そんでもって最後にダメ押しの青空を

 

 

素晴らしく気持ちの良い最高の日でした。

 

 

何ともう青いいがぐりが落ちていました。

 

 

びっくり!!!

 

 

では又、

頑張るぞ!

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

最近、酒屋さんの店主の方と話す時間が

少しづつ長くなってきています。

店主の方にそれだけ余裕があるのは

今の状況下では配達が少ないからと思い

心配して「商売はどうですか?」と

尋ねたら・・・・

 

衝撃の事実を教えられてびっくりしました。

詳細は控えますが

今の状況でも問題無く商売が出来ているのは

今まで頑張り続けて来た結果なんだと

知りました。

 

弊社でも同じで商売は必ず浮き沈みが

あるのは当たり前です。

 

頑張る事が出来る時にどれだけ

頑張ったかで、良くない時に余裕を持って

商売が出来るか、そして次に向けての準備を

しっかり出来るかが変わってくるのだと

あらためて思いました。

 

これは会社でも個人でも同じだと思います。

「頑張りたくても頑張るネタが無い」とか

「頑張っても意味がない」なんて思う人が

増えて来たような気がしますが

そんなことはありません!

本人の意欲次第でネタも意味もいくらでも

あります。

 

何年後かに本当は「あーだった」

「こうだった」と言っても後の祭りです。

 

世の中には頑張りたくても頑張れない人々も

たくさんいるので、頑張れることへの感謝と

喜びを感じながら

明日の為にも5年後10年後の為にも

頑張れる時には精一杯頑張りましょう!

 

思いっきり頑張った後の一杯は最高ですよ!

 

 

では又、

今月の仕入れ(日本酒編)

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

どうも私は勧められた物を簡単に

「それも欲しい!」と言ってしまう

癖がある様で、今回は仕入れが4本になって

しまいました。

 

 

左から

秋田県舞鶴酒造の「田人」山廃無濾過原酒

珍しく東北のお酒です。

 

津島市長珍酒造の「長珍うすにごり」です。

店主の方が「高温で瓶火入れをしてもらった」

と、言って勧められたお酒です。

 

滋賀県畑酒造の「大治郎」山廃です。

前回美味しくて大好きになったので

連続仕入れです。定番になるかも~

 

最後はいつもの大阪の「秋鹿」です。

今回は夏らしく純吟にしました。

 

 

いつもは3本と決めているので次回は

意思を貫こうと思いますが、ふと思えば

前回から一か月しか経っていませんでした。

2か月に一回仕入れと決めていたのに

おかしいな~・・・・

 

ま、たまには良いか!

 

 

では又、

便り

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

札幌のテキーラBAR

alcozyからの便り・・・・

 

いつものイカした手書きイラスト入り。

 

「♪リメンバーミー 忘れないで~

 アルコジで飲んだテキーラの味を!

 すすきのの楽しい思い出を!」

と、ありました。

 

生きているうちに必ず行きます!!

 

今夜はEGO-WRAPPINの

「色彩のブルース」を聴きながら

テキーラと共に

札幌の夜の思い出に酔いしれます。

 

 

では又、

だだちゃ豆

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

今年の夏休みの最大の思い出は・・・・

今までで最高に美味しい枝豆を

発見した事です!

 

妻が大の枝豆好きで色々な種類の枝豆を

買っていて、今までは天狗印の枝豆が

美味しいと言っていたのですが、

山形県の農家の方が持ってきて販売していた

「だだちゃ豆」を何となく購入して食べたら

香りと香ばしさと甘みが素晴らしく

びっくりしました。

 

近所のスーパーにも「だだちゃ豆」は

ありましたが、全く別物です。

 

もしかしたら鮮度の違いかもしれませんが

そうだとしても、もう今までの枝豆は

食べられません。

 

「ながほりファームのだだちゃ豆」

 

 

枝豆はこれで決まりです!

 

一つ豆知識を知りました。(豆だけに~)

「だだ茶」では無く「だだちゃ」の様です

「だだちゃ」は山形県庄内地方の方言で

「おやじ」と言う意味だそうです。

(実際は諸説あるそうですが・・・・)

より一層の親近感がわきますね。

 

夏休みの思い出が一つできて良かったな~

 

 

では又、

副反応!!!

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

2回目のワクチン接種をしました。

副反応が強く出ると言われている

モデルナ製です。

 

出た!

副反応!

 

AM9:30に接種して、夜には熱がでました。

腕の痛みは1回目より少し痛い程度でしたが

私は38度台で妻は39度台まで熱が上がり

かなり苦しそうで可哀そうでした。

 

 

こんな数字久し振りに見ましたびっくり!!

 

病院で接種してた人は解熱剤を処方される

らしいのですが私達はありません。

ほとんどの人に副反応が出ると

分かっているのに集団接種会場では

なぜ配らないのでしょか?

お役所仕事的な理由があるのでしょうね。

 

そういえば前までは副作用と言っていたのが

いつの間にか副反応と言う様になりましたが

誰も理由を言わないのはなぜでしょう?

 

気になる~ので、ネットで調べました。

 

「副反応は通常見られる反応」

「副作用は異常な反応」

だそうです。

 

今、私達に出ている様々な辛い症状は全て

「通常見られる反応」と思えば

心配せずに我慢できる・・・・かな?

 

こんな事に強く疑問を感じるのも副反応か?

 

 

では又、

長~い・・・・雨

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

しかし、良く降りますね~

まるで梅雨です。

私の行動範囲では水害が無くラッキーです。

 

ちなみに・・・・

今日・・・・

2回目のワクチン接種に行きます。

 

副反応がどれくらい出るか・・・・

 

ちょっと怖いです。

 

結果は後日!

 

 

では又、

長~い夏休み

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

長~い連休が明けました!

2018年までは5連休でしたが2019年から

6連休、7連休と長くして、2021年はとうとう

8連休にしました。

 

今年こそは長期連休を存分に楽しんで

もらおうとしたのですが、コロナが

大変な事になってしまい、観光に行く事も

出来ず、みんなで集まって楽しむ事も

出来ませんでしたね。

 

残念でしたが私達は家にいる事が多く

かなりゆっくりと夏休みを過ごせました。

 

これ程のんびりしたのは大人になってから

初めての様な気がします。

 

皆さんも同じだと思いますが

きっと、仕事がしたくてうずうず

しているのではないでしょうか!

 

年末まで4ヶ月あまりなので気合いを入れて

精一杯頑張りましょう!

 

そして・・・・

今年こそは忘年会が出来ます様に!!!

 

 

では又、

テキーラあそび

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

夏休みならではの昼呑み♪

 

フレッシュフルーツで

テキーラあそびパーティー♪♪

 

 

 

といっても、ただカットしたフルーツに

テキーラをぶっかけただけですが・・・・

美味しければ、楽しければいいのだ!!

スイカ・オレンジ・パイナップル・メロン。

さあ・・・・呑みくらべ結果は?

 

断トツ、パイナップルに痺れました!

 

 

 

 

トロピカルでご機嫌な昼下がり最高!!

 

 

では又、

○○○○の日(5回目)

おはようございます! 誠工業の池田です。

 

今月もやって来ました○○○○の日!

 

 

一日目

鯵と鰯の開きの干物です。

鰯の開きの干物は初めての様な気がします。

干物なのにふっくらしていて旨味たっぷりで

「鯵と鰯の食べ比べ~」てな感じで

楽しく美味しく頂きました。

 

二日目

鮎と穴子と烏賊の干物です。

鮎は大きく育って鮎の味が凝縮された

美味しい干物でした。

穴子の干物は初めてで、焼く前はぺらぺらで

大丈夫かと思いましたが焼くとふっくらして

穴子の本当の美味しさを知りました。

烏賊の干物は私は普通に美味しく

頂きましたが

するめいかが大好きな妻は絶賛していました

 

三日目

白河甘鯛と銀鱈の西京漬けです。

銀鱈は安定の美味しさで高級魚の白河甘鯛は

透明感のある綺麗な美味しさでした。

 

紅鮭とちりめん山椒は妻が昼のお弁当に

入れてくれました。

 

今回も三日間しっかり楽しめました!

そして、8月のNO.1は穴子の干物です!

 

毎回驚きのネタが入っていて

感動的な月に一度の贅沢なイベントです。

 

日本酒ありきなので酒量が少々増えるのが

タマニキズですが・・・・止む負えません!

 

すでに次回が待ち遠しい!!!

 

 

では又、