日本酒ロック

おはようございます！誠工業の池田です。

日本酒を氷を入れたロックグラスで呑む事に

否定的な方もいますが

私は夏になるとロックで呑む事も稀にあります。

それも、生酒では無く火入れのお酒を

氷を入れたロックグラスで呑みます。

先日、馴染みのお店で出された一杯

これは生酒ですが美味しかったですよ。

冷たくて気持ちが良いのもありますが

少しづつ氷が解けて適度に薄まるので

呑みやすいのです。

氷によってお酒との温度差が原因だと思うのですが

より香りが立つのです。

燗した時の香りとは違って爽やかなアロマ的な

感覚を覚えます。

勿論、日本酒は熱燗が一番ですが

こんな楽しみ方もあるので

皆さんも是非お試しください。

ただ、ちゃんとした日本酒でね！

では又、