冷酒　　　　NORI

いつもは燗酒を好みますが
さすがに連日、猛暑日が続くので
涼を感じたくて今宵は冷酒で一献。

冷酒の温度帯によって異なる呼び名も素敵です。
・雪冷え（５℃前後）
・花冷え（１０℃前後）
・涼冷え（１５℃前後）
・冷や（常温）

ちょうど戴いた美しいお酒をキリリと冷やして
さっぱりとした肴と愉しみましょう。

女性杜氏が指揮を執る夏らしいお酒。
華やかでたいへん美味しゅうございました。

「お心遣いありがとうございました」