甘露　　　　NORI

あれこれと
つらつら思いあぐねて
今夜は家呑み・・・・ひとり呑み。

肌寒くなってきました。
燗酒が恋しい季節です。

「お燗」の字をばらすと
「火」と「月」の間・・・・
なんてロマンチックなのでしょう。

寒い夜、月の輝きの下で
お酒を温めていただくイメージでしょうか。

大好きなお刺身やお鮨は少し冷たいから
ゆっくりと楽しむのならば
冷酒よりもぬる燗の方が
味わいや香りがより深く豊かになるような気がします。

　　純米吟醸酒でも
　　純米大吟醸酒でもなく
　　やっぱり純米酒がいいな・・・・