金目の煮付け 安達

最近は魚料理にはまっています。焼き物は干物や西京焼きを買っていましたが、煮魚はみりんや、お酒を買っても使い切れないので、手を出していませんでした。

しかし、最近手に入れたのがこれ!

一人暮らしには丁度いいのと、自炊のハードルが下がります。

金目鯛が半額になっていたら必ず買って煮付けにしています。