枝豆   高津

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枝豆のおいしい季節です。

いつも茹でるだけなので、たまにはちょっと違う調理方法で。

焼いた枝豆も好きなんですが、今回は冷たいポタージュスープにしました。

コンソメの量が少し多かったですが、まあまあおいしくできました。