酔蟹　　　　NORI

毎年恒例、冬のお楽しみ♡
今宵は「黄河」に身を沈めます。

松茸もいいけどさ・・・・
河豚もいいけどさ・・・・
でも、これです♡これ♡♡これ♡♡♡♡
心から全幅の信頼を寄せる
このシェフの絶品料理。
上海蟹でなく「藻屑蟹の紹興酒漬け」

濃厚でねっとり深いここにしかない味。
この世のものとは思えぬ官能的な風味。

ひと口・・・・紹興酒チクリ・・・・悶絶。
またひと口・・・・チクリ・チクリ・・・・悶絶。
果てのないめくるめく陶酔の繰り返し。

今年もまた・・・・「黄河」に沈む至福。