今月の仕入れ（テキーラ）

おはようございます！ 誠工業の池田です。

日本酒・テキーラの戴き物が数本あったので

久々の仕入れです。

日本酒はまだあるので今回はテキーラだけですが

たくさんあっても無くなる時は無くなりますね。

前回は3月の終わりでしたのでおよそ4か月ぶりです。

地獄の暑さなのでブランコ3本にしました。

左から

「カスカウィン タオナ」です。

一般的なカスカウィンはあまり好みでは無く

避けていたのですがタオナは材料を石臼だけで

挽いているので甘みと香りを

より引き出されているそうです。

私は甘すぎない方が良いのですが勧められたので

購入しました。

真ん中は

「アレッテ アルテナサル」です。

独立して家族経営している唯一の生産者で

昔ながらの職人の香りがしそうですね。

右側は

「ラ コフラディア EDカトリン」です。

以前ラ コフラディアのカトリーナを購入して

美味しかったのでそれの男性版があったので

購入しました。

メーカーが言うには中身も違うらしいのですが

お店の方は同じじゃないかと言っていたので

確かめてみます。

「TEQUILA JOURNAL」も戴きました。

今回は、たまたまハリスコ州パジェス地方の

3本でしたが生産地の違いを呑み比べるのも面白そう

ですね。

では又、