今月の仕入れ(日本酒)
おはようございます! 誠工業の池田です。
2025年最初の日本酒の仕入れです。
今回はいつもと趣の違うラインナップです。

左から
三重県伊賀市は森喜酒造の
「英」はなぶさ 特純生もとです。
森木酒造と言えば「るみ子の酒」が有名ですが
これはちょっといいやつです。
お次は
兵庫県朝来市は田治米合名会社の
「竹泉」生もとの特純 幸の鳥 ひやおろしです。
描かれている鳥はコウノトリです。
私の中で竹泉と言えば「どんとこい米」の純米が
大好きなんですが今回はジャケ買いです。
前回ジャケ買いで失敗しているので
少し心配ですが竹泉なのできっと大丈夫!
そして
埼玉県蓮田市は新亀酒造の
「ひこ孫」純米です。
久しぶりの新亀でその中でも
さらに久しぶりのひこ孫です。
3年熟成の大人のお酒です。
一番右は
料理酒用の新亀スタンダードの4合瓶です。
そのまま呑んで十分美味しいお酒を
料理に使うとお味がグッと上がりますよ!
この4本のラベルを見た妻の一言
「オヤジすぎる~」
た、たしかに・・・・
さてさて、今年は先入観を無くして色々なお酒を
飲み比べてみようと思っているのですが
どうなる事でしょ~か?
では又、