今月の仕入れ
おはようございます! 誠工業の池田です。
今月の仕入れはこれ
保管用の冷蔵庫を買ったので
日本酒選びに制限が無くなりました。
左から
香川県 丸尾本店の「悦 凱陣 無濾過生」平成29年
冷蔵庫があるから「生」が買えます。
6年熟成されているのが良いのか海老名の亀の尾が
良いのか分かりませんが「悦 凱陣」の美味しさを
初めて知りました。
真ん中は
埼玉県神亀酒造の「ひこ孫」です。
定番すぎて購入するのが久しぶりになっていました。
右側は
大阪 秋鹿酒造の「奥鹿」です。
初めて見るラベルでしたのでこれは何?と聞いた所
毎年変えているそうです。知らなかった!
テキーラは
「ラ・グラン・セニョーラ」の
ブランコ・レポサド・アネホです。
同じ銘柄の3種類を安心して呑みくらべる事が
出来るのも冷蔵庫のお陰です。
まだブランコしか呑んでいませんが
かなり好みの味!
アガベがしっかりと感じられるのですが
甘ったるくなく柔らかくて喉に引っ掛からない
スッキリとした綺麗なテキーラです。
レポサド・アネホも楽しみです。
やはり冷蔵庫があるとお酒の楽しみ方の幅が
広がります。
サンプルで戴いたのがこれ
「カシャッサ」と言うのはサトウキビが原料の
ブラジルのお酒だそうです。
世界にはまだまだ知らないお酒がありますね~
では又、