お手伝い

おはようございます！ 誠工業の池田です。

家で料理は一切しませんが（できませんが）

一年に一度これだけは私の係です。

「銀杏割り」

毎月お米を送って頂いている新潟の杉本さんが

いつも１２月にお米の横に入れてくれます。

ありがたいです。

「パチン・・・パチン・・・パチン・・・」

約２時間ほど・・・・

黙々と淡々と単純作業に没頭・・・・

ひつこい性格なので苦になりません。

後は妻にお任せバトンタッチ

下処理をして冷凍すればいつでも美味しく食べられます。

味は勿論・・・・最高！！！！

濃厚で香ばしくて力強い！

食べすぎ注意です。

どんなお酒とも合うのがいいですね。

では又、