今月の仕入れ（日本酒）

おはようございます！ 誠工業の池田です。

春ですね～

と言う事で春らしい日本酒にしようと思いましたが

私の行く酒屋さんにはそんなチャラチャラした酒は

置いて無い！

なので、今回もオヤジっぽい感じです。

左から

これぞ定番ですが秋鹿の山田錦山廃の火入れです。

やっぱりこれが好き！

次は

秋鹿酒造で3年以上熟成させたお酒の奥鹿です。

これはBY2019なのでより良い味になっているはず！

右側は

奈良県の久保田本家酒造の「生もとのどぶ」です。

知っている方には普通ですが知らない方は

「変な名前！」と思うでしょうね。

「濁り酒といえばこれ」と言う様なポピュラーな

お酒です。

お店では良く呑みますが仕入れるのは

おそらく初めてです。

ここの蔵の代表銘柄は「睡龍」で

こちらも個性が際立った美味しいお酒です。

そして、今回は大変嬉しいことがありました！

ず～っと欲しかった盃があったのですが

その事を酒屋さんのご主人に話したら・・・・

「二つあるから一つあげるよ」と

ありがとうございます！！！

それがこれ！

今日から燗酒が益々美味しく呑めますよ！

では又、