究極の卵
おはようございます!
誠工業(組付け検査冶具設計製造)の池田です。
妻の友人からとんでもない物を頂きました。

田子たまご村の「緑の一番星」いとしのきみ
「たっこ」と読むそうです。
スーパーにも高級卵は売っていて買って食べた事がありますが
「言われてみれば・・・・」という感じでした。
しか~し!この卵は全く違います。
甘くて濃厚で凄い粘りで卵を溶くのも大変なくらいでしたが
すっごーく美味しい!素晴らしい卵です。
ただ、少し気がかりが有ります。
最初の1個はそのままと、少しだけ醤油をたらして御飯と一緒に食べましたが
卵かけ御飯は間違いなく美味しいでしょう。
ゆで卵もきっと美味しいでしょう。
しかし、それ以外はどうでしょうか
出し巻き卵、うす焼き卵、目玉焼き、など焼いた場合どうなるのでしょう。
その他、他食材と合わせるとどうなるのでしょうか。
想像するだけでも楽しくてしょうがありません。
賞味期限が20日ほどあるので、しっかり楽しませていただきます。

妻も私も卵好きなので二人ではしゃいでいます。
ワイルド系ソムリエールの有子さん、いつもお気遣いありがとうございます。

薄緑色の殻 800円/個・・・・マジ!!!
今日は一人1個づつゆで卵にして食べます。楽しみだな~!
では又、