古酒

おはようございます！誠工業の池田です。

アイスクリームにかけるお酒を戴きました。

その名も「アイスクリームにかけるお酒」

そのまんまかい！

岐阜県の達磨酒造と言う古酒に特化した蔵元が

数年試行錯誤して商品化したそうです。

代表銘柄は「淡墨桜」です。

味は覚えていませんがどこかで吞んだ事があります。

「ハツシモ」と言う食用米で作っているので

少し甘いのかなと思いますが、またどこかで出会う事を

願っています。

大変美味しかったですよ

ありがとうございました。

では又、